Gelée safranée de Thé blanc bio, 230 gr.
Gelée safranée de thé blanc bio, pot de 230 gr. Il existe également en pot de 40 gr. Retrouvez le dans l'assortiment de 4 pots de 40 gr. avec le pot de gelée safranée de thé Noir, Vert et Rouge (Rooibos), ainsi que dans "Le panier Découverte", " Le panier du Matin" et le Panier sucré"
Confit safrané de Vin de Cahors,150 gr.
Confit safrané de vin de Cahors, pot de 150 gr. Il existe également en pot de 40 gr. Retrouvez le dans le coffret cadeau " Le panier salé" accompagné d'une bouteille de vin du Lot, 75 cl .
Confits safranés de vin, 3 pots 150 gr.
Lot de 3 pots de 150 gr de confits safranés de vin blanc, de vin rosé et de vin de Cahors. Cet assortiment existe également en pot de 40 gr. Retrouvez cet assortiment dans le "Panier salé"
Gelées safranées de Thé bio, 4 pots 230 gr.
Lot de 4 pots de 230 gr de gelées safranées de thé blanc, noir, vert et rouge (rooibos) bio. Cet assortiment existe ausi en pot de 40 gr.
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Vinaigre de vin blanc safrané bio
Vinaigre de vin blanc safrané bio : bouteille 25cl Se marie parfaitement avec une marinade de poisson, une sauce d'assaisonnement de salade ...
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Moutarde safranée bio
Moutarde safranée bio : pot de 150 gr Se marie parfaitement avec vos assaisonnements de salades et accompagnement de viandes ...
Safran du Quercy 1 gr. BIO
Safran du Quercy, filaments en pot de 1 gr. BIO. Il existe également en 0.1 gr., 0.2 gr., 0.3 gr., 0.4 gr., 0.5 gr. Sachez qu'un gramme de safran a le pouvoir de parfumer délicieusement et de colorer le contenu de plus de 60 assiettes ! Faites le calcul, la dose pour une portion ne dépasse pas 0.02 grammes ! Safran La Nadalle en filaments est issu d'un...
Safran du Quercy 0.5 gr. BIO
Dosette 0.5 gr de Safran du Quercy BIO. Sachez qu'il existe également en dosette 1gr., 0.1 gr., 0.2 gr., 0.3 gr. et 0.4 gr. Sachez qu'un gramme de safran a le pouvoir de parfumer délicieusement et de colorer le contenu de plus de 60 assiettes ! Faites le calcul, la dose pour une portion ne dépasse pas 0.02 grammes ! Un livret de recette sera glissé dans...
Le panier Découverte
Ce panier vous fera découvrir toute la gamme des produits safranés Safran La Nadalle réunis dans un petit panier .... , bonne dégustation ! Un lot de 3 confits de vin, 40 gr. Afin de sublimer vos plats avec des saveurs et des arômes exceptionnels. A découvrir avec un foie gras, fromage ou magret ... Un lot de 4 gelées de thé, 40 gr. Pour s'initier en...
Sirop de safran bio, 25cl
Sirop de safran bio , bouteille de 25 cl. Retrouvez le sirop de safran bio dans le coffret cadeau " Panier sucré" et "Panier Découverte".
Safran du Quercy 0.2 gr. BIO
Dosette 0.2 gr de Safran du Quercy BIO. Sachez que cette dosette existe en 0.1 gr., 0.3 gr., 0.4 gr., 0.5 gr. et 1 gr. Sachez qu'un gramme de safran a le pouvoir de parfumer délicieusement et de colorer le contenu de plus de 60 assiettes ! Faites le calcul, la dose pour une portion ne dépasse pas 0.02 grammes ! Téléchargez les conditions d'utilisation et...
Safran du Quercy 0.4 gr. BIO
Dosette 0.4 gr de Safran du Quercy BIO. Sachez que la dosette existe au en 0.1 gr, 0.2 gr., 0.3 gr., 0.5 gr. et 1 gr. Sachez qu'un gramme de safran a le pouvoir de parfumer délicieusement et de colorer le contenu de plus de 60 assiettes ! Faites le calcul, la dose pour une portion ne dépasse pas 0.02 grammes ! Télécharger les conseils d'utilisation et de...
Confit safrané de Vin Blanc, 150 gr.
Confit safrané de vin blanc, pot de 150 gr. Il existe également en pot de 40 gr. Retrouvez ce confit safrané dans le coffret cadeau "Panier Salé", accompagné 'une bouteille de vin du Lot 75 cl. de votre choix
Gelée safranée de Thé blanc bio, 230 gr.
Gelée safranée de thé blanc bio, pot de 230 gr. Il existe également en pot de 40 gr. Retrouvez le dans l'assortiment de 4 pots de 40 gr. avec le pot de gelée safranée de thé Noir, Vert et Rouge (Rooibos), ainsi que dans "Le panier Découverte", " Le panier du Matin" et le Panier sucré"
Cet épice est passionnante à cultiver ! La récolte commence en octobre et se fait à la main. Pour cueillir la fleur, il faut que la température la nuit descende sous les 9°C. Je fais un passage tous les matins. Je ramasse les fleurs fermées, en moyenne 1 000 à l'heure. Étalées sur un drap, elles s'ouvrent jusqu’à l'étape suivante où je procède à l'émondage pour récupérer le pistil rouge. Une fois passé dans le déshydrateur, on obtient le safran.
33 000 bulbes plantés cet été pour une récolte automnale de 72 000 fleurs pour 360 gr. de safran.